雷雨天氣注意事項：十個安全知識
發布時間 : 2023-07-30
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世衛組織發布新指南：脂肪、碳水化合物怎么吃更健康？
- 分類：新聞中心
- 作者： 世界衛生組織
- 來源：互聯網
- 發布時間：2023-07-30 09:35
- 訪問量：
【概要描述】近期，世衛組織根據最新的科學證據更新了關于總脂肪、飽和脂肪和反式脂肪、以及碳水化合物的指南。
世衛組織發布新指南：脂肪、碳水化合物怎么吃更健康？
【概要描述】近期，世衛組織根據最新的科學證據更新了關于總脂肪、飽和脂肪和反式脂肪、以及碳水化合物的指南。
- 分類：新聞中心
- 作者： 世界衛生組織
- 來源：互聯網
- 發布時間：2023-07-30 09:35
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詳情
這三項新指南包含的建議旨在降低不健康體重增加和與膳食有關的非傳染性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病和某些類型癌癥的風險。
其中，世衛組織在關于膳食脂肪的指南中指出，數量和質量對健康都很重要。世衛組織重申，成年人應將每日總脂肪攝入量控制在總能量攝入的30%或以下。2歲及以上人群日常的脂肪攝入應以不飽和脂肪酸為主；飽和脂肪酸的攝入不應超過總能量攝入的10%。而反式脂肪酸的攝入應控制在總能量攝入的1%，包括以工業生產和反芻動物為來源的反式脂肪酸。
· 10歲以上：每天至少400克
· 10歲以上：每天至少25克
此次發布的三項新指南，連同世衛組織早前發布的關于游離糖、非糖甜味劑和鈉攝入指南，以及即將發布的關于多不飽和脂肪酸和低鈉鹽替代品指南，將成為健康飲食概念的基礎。
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